도미니카 요리

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일반

도미니카 공화국 요리 - 도미니카 공화국 요리는 스페인, 아프리카, 타이노족의 영향을 받아 쌀, 콩, 플랜틴 등 다양한 식재료와 향신료를 사용하며, 라 반데라, 망구 등의 국민 음식과 해산물 요리, 캐서롤, 수프, 디저트가 발달한 독특한 음식 문화이다.
도미니카 연방 요리 - 도미니카 연방 요리는 카리브해 섬들의 요리와 유사하며, 육류와 채소를 활용한 스튜와 수프를 주식으로 하고 열대 과일을 디저트로 즐기며, 칼랄루가 국가 요리이고 다양한 음료 문화를 향유한다.

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